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毛がにのかに味噌は、カニの中でも一番美味しいと思いますよ。
甲羅酒にしてみると最高です。

身も、とても甘くて美味しい。

北海道では、この毛がにが一番人気だそうです。
うなずけますね。

自分も北海道に行ったときには、かならず購入しています。

今年は、毛がにの通販で取り寄せて、思いっきり食べたいですね。

タラバガニ・ズワイガニもいいですが、
毛がにも、本当においしいですから。
是非、食べてみて下さいね。
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